Welche Heißluftfritteuse sollten wir kaufen?
Wenn Sie Ihre Essgewohnheiten ändern und gesünder gestalten möchten, ist die Heißluftfritteuse eine der besten Lösungen dafür. Damit gelingen Gerichte schnell und in den meisten Fällen ohne die Verwendung von Fett. In der Heißluftfritteuse zirkuliert heiße Luft, die den Nahrungsmitteln Feuchtigkeit entzieht. Und nicht zuletzt führt es zu schmackhafteren und knusprigeren Gerichten.
Beim Kochen mit einer Heißluftfritteuse werden ein Heizelement und ein Ventilator verwendet, die dafür sorgen, dass heiße Luft um die Speisen zirkuliert. Dadurch entsteht eine knusprige Außenschicht, während das Innere des Gerichts zart und saftig bleibt.
Im Gegensatz zum herkömmlichen Frittieren, das viel Öl erfordert und nicht so effizient ist, kommt beim Heißluftgaren nur sehr wenig oder gar kein Fett aus. Es ist auch viel gesünder und sauberer.
Was ist der Unterschied zwischen normalen Backöfen und Heißluftfritteusen? Tatsächlich haben beide Typen einiges gemeinsam: Sie verwenden heiße Luft. Allerdings sind Heißluftfritteusen kleiner und heizen sich schneller auf. Außerdem backen sie Speisen gleichmäßiger und machen sie knuspriger. Im Backofen befinden sich die Heizelemente meist unten oder oben.
Dies kann zu einer ungleichmäßigen Garung der Speisen führen. Backöfen nutzen zur Zirkulation heißer Luft häufig, aber nicht immer, Konvektion. Es stellt sich heraus, dass sie nicht so effektiv sind wie Heißluftfritteusen und ein Umluftsystem.
Heißluftfritteusen sind ein toller Helfer für die Zubereitung kleinerer Essensmengen. Durch den Kauf eines solchen Geräts können Sie Ihren Speiseplan abwechslungsreicher gestalten. Wenn Sie bisher überwiegend frittierte Speisen zubereitet haben, benötigen Sie mit der Heißluftfritteuse nicht so viel Öl.
Außer dem Vorteil, köstliche Mahlzeiten zubereiten zu können, können Sie mit dem Gerät im Vergleich zu einem herkömmlichen Ofen bis zu 50 % Ihrer Energiekosten einsparen. Es verbraucht weniger Energie als der Herd. Andererseits bereitet die Heißluftfritteuse schmackhaftere Speisen zu, allerdings in kürzerer Zeit.
Das Gerät ist ein hervorragender Ersatz für eine herkömmliche Fritteuse, wenn Sie leckere Pommes zubereiten möchten. Sie können Fleisch braten, auch wenn Sie ein Gebäck zubereiten. Es gibt nur sehr wenige Gerichte, die nicht in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden können.
Einer der Hauptvorteile des Kochens mit diesem Gerät ist, dass es gesünder ist. Indem Sie die Fettmenge reduzieren, die Sie zur Zubereitung eines bestimmten Gerichts verwenden, verringern Sie auch die zusätzlichen Kalorien. In einer Heißluftfritteuse zubereitetes Essen ist bekömmlicher als in einer herkömmlichen Fritteuse zubereitetes Essen. Dies liegt vor allem an der geringeren Ölmenge.
Die Vielseitigkeit von Heißluftfritteusen ist ein weiterer großer Pluspunkt. Obwohl viele Menschen denken, dass es sich dabei um Geräte zum Aufwärmen von Speisen oder zur Zubereitung von Pommes Frites handelt, kann man mit ihnen noch viel mehr machen. Ob leichte Vorspeise oder Dessert: Sie können zahlreiche Speisen in der Heißluftfritteuse zubereiten. Es erweist sich als unschätzbar wertvoll bei der Zubereitung von Gemüse, Fleisch, Hühnchen, beim Trocknen von Tomaten und sogar Käsekuchen.
Bevor Sie sich ein solches Gerät zulegen, sollten Sie wissen, welche Vorteile die einzelnen Modelle bieten. Bei Haushaltsgeräten empfiehlt es sich, eher zu teureren Marken zu greifen.
Wenn Sie mehr Geld in diese Geräte investieren, können Sie davon ausgehen, dass Sie sie über einen längeren Zeitraum problemlos nutzen können. Dies gilt in vollem Umfang auch für Heißluftfritteusen. Wenn Sie sich für ein teureres Modell entscheiden, ist es mit mehr Funktionen ausgestattet, weist eine bessere Verarbeitungsqualität auf und verfügt über zuverlässigere Teile.
Wichtig ist auch, wie Sie das Gerät bedienen. Für Leute, die nicht so oft oder viel kochen, sind günstigere Ersatzteile für Heißluftfritteusen die bessere Option. Wer jedoch Wert auf die Qualität seiner Mahlzeiten legt und eine Heißluftfritteuse haben möchte, die lange Zeit zuverlässig funktioniert, ist mit den teureren Modellen besser beraten.
Günstigere Geräte erfordern häufigere Wartung. Darüber hinaus wird die Reparatur ziemlich teuer, wenn Teile beschädigt werden. Bei günstigeren Geräten zahlen Sie zwar weniger Geld, erhalten dafür aber eine kürzere Garantiezeit. Und das ist völlig verständlich.
Bei Modellen der unteren Preisklasse wurden Teile von geringerer Qualität und daher billiger verwendet. Ein Austausch lohnt sich nicht. Besser ist es, ein neues Gerät zu kaufen. Und wenn Sie sich für eine Heißluftfritteuse, einen Kühlschrank oder ein anderes Haushaltsgerät entscheiden, entscheiden Sie sich für teurere Modelle, die mit innovativen Funktionen und Qualitätselementen ausgestattet sind.
Auswahl einer Heißluftfritteuse
Auf dem Markt sind Heißluftfritteusen vieler Marken und Modelle erhältlich, jede mit ihren eigenen einzigartigen Funktionen und Vorteilen. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Heißluftfritteuse die folgenden Faktoren:
Kapazität
Heißluftfritteusen gibt es in unterschiedlichen Größen. Daher ist es wichtig, dass Sie eine auswählen, die Ihren Anforderungen entspricht. Wenn Sie eine große Familie haben oder häufig für viele Personen kochen, entscheiden Sie sich für ein Modell mit dem entsprechenden Fassungsvermögen.
Temperaturbereich
Einige Heißluftfritteusen haben ein größeres Fassungsvermögen als andere. Dadurch können Sie unterschiedliche Lebensmittel bei unterschiedlichen Temperaturen garen. Suchen Sie nach einer Heißluftfritteuse, die bei mindestens 200 °C oder sogar höher garen kann. Bedenken Sie die weiteren Vorteile besserer Modelle. Teurere Heißluftfritteusen können Nahrungsmittel langsamer und effizienter aufwärmen und dehydrieren.
Kochvoreinstellungen
Viele Heißluftfritteusen verfügen über voreingestellte Programme für unterschiedliche Lebensmittelarten wie beispielsweise Hühnchen, Fisch oder Gemüse. Durch die Verwendung dieser Einstellungen können Sie Zeit sparen und das Kochen Ihrer Lieblingsgerichte vereinfachen, insbesondere wenn Sie nicht so viel Erfahrung als Koch haben.
Zubehör
Einige Heißluftfritteusen werden mit Zubehör wie einem Backblech, stapelbaren Rosten oder anderen Aufsätzen geliefert. Überlegen Sie, welches Zubehör Ihre Heißluftfritteuse haben soll und ob es im Set enthalten ist.
Damit Ihre Heißluftfritteuse effizienter arbeitet, müssen Sie auch einige Empfehlungen befolgen. Hier sind einige davon:
Überfüllen Sie Ihren Einkaufskorb nicht.
Um sicherzustellen, dass Ihre Speisen gleichmäßig gegart werden, überfüllen Sie das Gerät nicht. Lassen Sie zwischen den einzelnen Lebensmitteln etwas Platz, damit die heiße Luft ungehindert um sie herum zirkulieren kann. Andernfalls dauert die Garzeit länger und die gewünschte Knusprigkeit wird nicht erreicht.
Gerät vorheizen
Genau wie Backöfen muss auch die Heißluftfritteuse vorgeheizt werden. Dadurch werden die Speisen gleichmäßig gegart und knusprig. Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf die gewünschte Temperatur ein und lassen Sie sie einige Minuten vorheizen, bevor Sie die Zutaten hinzufügen.
Mahlen Sie das Öl
Obwohl beim Frittieren mit Heißluft kein oder nur sehr wenig Fett erforderlich ist, kann die Zugabe einer minimalen Menge den Geschmack und die Knusprigkeit Ihrer Speisen verbessern. Durch die Zugabe von Öl wird verhindert, dass die Produkte am Korb festkleben.
Vorteile der Heißluftfritteuse:
Gesünderes Essen |
Bereitet Mahlzeiten schneller zu |
Wirtschaftlicher |
