Ce friteuză cu aer ar trebui să cumpărăm?
Dacă vrei să-ți schimbi obiceiurile alimentare și să le faci mai sănătoase, friteuza cu aer este una dintre cele mai bune soluții pentru asta. Pregătește rapid preparatele, iar în cele mai multe cazuri nici măcar nu trebuie să folosești grăsime. În friteuza cu aer circulă aer fierbinte, care elimină umezeala din alimente. Nu în ultimul rând, rezultă mâncăruri mai gustoase și mai crocante.
Gătitul cu o friteuză cu aer folosește un element de încălzire și un ventilator, care fac ca aerul fierbinte să circule în jurul alimentelor. Acest lucru creează un strat exterior crocant, menținând în același timp interiorul vasului fraged și suculent.
Spre deosebire de prăjirea obișnuită, care necesită mult ulei și nu este la fel de eficientă, gătitul cu aer cald necesită foarte puțină grăsime sau deloc. De asemenea, este mult mai sănătos și mai curat.
Care este diferența dintre cuptoarele obișnuite și friteutoarele cu aer? De fapt, ambele tipuri au destul de multe lucruri în comun – folosesc aer cald. Cu toate acestea, friteutoarele cu aer sunt mai mici și se încălzesc mai repede. De asemenea, coace alimentele mai uniform și le fac mai crocante. În timp ce sunt în cuptor, elementele de încălzire sunt de obicei situate în partea de jos sau sus.
Acest lucru poate duce la gătirea neuniformă a alimentelor. Cuptoarele se bazează adesea, dar nu întotdeauna, pe convecție pentru a circula aerul cald. Se dovedește că acestea nu sunt la fel de eficiente precum friteuzele cu aer și compararea lor cu un sistem de ventilator.
Friteuzele cu aer sunt de mare ajutor pentru prepararea alimentelor in cantitati mai mici. Cumpărarea unui astfel de dispozitiv vă va diversifica dieta. Dacă anterior ați pregătit mai mult mâncare prăjită, cu friteuza cu aer nu va trebui să folosiți atât de mult ulei.
Pe langa avantajul de a face mancaruri delicioase, aparatul poate economisi pana la 50% din factura de energie comparativ cu un cuptor conventional. Consumă mai puțină energie decât aragazul. Pe de alta parte, friteuza cu aer pregateste mancare mai gustoasa, dar intr-un timp mai scurt.
Aparatul este un înlocuitor excelent pentru o friteuză standard atunci când doriți să faceți cartofi prăjiți delicioși. Puteți frige carne, chiar dacă faceți un patiserie. Sunt foarte puține feluri de mâncare care nu pot fi făcute într-o friteuză cu aer.
Unul dintre principalele avantaje ale gătitului cu acest aparat este că este mai sănătos. Prin reducerea cantității de grăsime pe care o utilizați pentru a pregăti un anumit fel de mâncare, reduceți și caloriile suplimentare. Alimentele preparate într-o friteuză cu aer sunt mai digerabile decât alimentele făcute într-o friteuză obișnuită. Acest lucru se datorează în principal cantității mai mici de ulei din el.
Versatilitatea friteuzelor cu aer este un alt mare plus. Deși mulți oameni tind să le considere aparate pentru reîncălzirea alimentelor sau pentru a face cartofi prăjiți, poți face mult mai mult cu ele. Fie că este un aperitiv ușor sau un desert, puteți prăji o gamă largă de alimente. Se dovedește neprețuit în prepararea legumelor, cărnii, puiului, deshidratării roșiilor și chiar a prăjiturii cu brânză.
Înainte de a cumpăra un astfel de dispozitiv, ar trebui să știți care sunt avantajele modelelor individuale. Cand vine vorba de electrocasnice, este indicat sa optezi pentru marci mai scumpe.
Atunci când investești mai mulți bani în aceste aparate, se așteaptă să le folosești fără probleme pentru o perioadă mai lungă de timp. Acest lucru se aplică pe deplin friteuzelor cu aer. Alegerea unui model mai scump înseamnă că este echipat cu mai multe caracteristici, are o calitate mai bună a construcției și piese mai fiabile.
De asemenea, este important modul în care veți opera dispozitivul. Pentru persoanele care nu au obiceiul de a găti prea des sau pentru o mulțime de oameni, opțiunea mai bună este piesele de schimb mai ieftine pentru friteuza cu aer. Dar, dacă prețuiești mesele de calitate și vrei să ai la îndemână o friteuză cu aer care să fie de încredere pentru o perioadă lungă de timp, cea mai bună alegere sunt modelele mai scumpe.
Aparatele mai ieftine necesită întreținere mai frecventă. În plus, dacă oricare dintre piesele lor este deteriorată, reparația va fi destul de costisitoare. Cu aparate mai ieftine, plătești mai puțini bani, dar primești o perioadă de garanție mai scurtă. Și acest lucru este complet de înțeles.
Modelele de gamă inferioară au folosit piese de calitate inferioară și, prin urmare, mai ieftine. Înlocuirea lor nu merită. Este mai bine să cumpărați un aparat nou. Iar daca alegi o friteuza cu aer, un frigider sau un alt aparat electrocasnic, opteaza pentru modele mai scumpe, care sunt dotate cu caracteristici inovatoare si elemente de calitate.
Alegerea unei friteuze cu aer
Există multe mărci și modele de friteuze cu aer disponibile pe piață, fiecare cu propriile caracteristici și beneficii unice. Atunci când alegeți o friteuză cu aer, luați în considerare următorii factori:
Capacitate
Friteuzele cu aer vin într-o varietate de dimensiuni, așa că este important să alegeți una care se potrivește nevoilor dvs. Dacă ai o familie numeroasă sau gătești des pentru mulți oameni, optează pentru un model care are capacitatea corespunzătoare.
Interval de temperatură
Unele friteuze cu aer au o capacitate mai mare decât altele. Acest lucru vă permite să gătiți diferite alimente la temperaturi diferite. Căutați o friteuză cu aer care poate găti cel puțin până la 200° sau chiar mai mult. Luați în considerare celelalte avantaje ale modelelor mai bune. Friteuzele cu aer mai scumpe pot reîncălzi alimentele și le pot deshidrata mai lent și mai eficient.
Presetări de gătit
Multe friteuze cu aer vin cu programe prestabilite concepute pentru diferite tipuri de alimente, cum ar fi pui, pește sau legume. Folosirea acestor setări vă poate economisi timp și vă poate găti mai ușor mâncărurile preferate, mai ales dacă nu aveți atât de multă experiență ca bucătar.
Accesorii
Unele friteuze cu aer vin cu accesorii, cum ar fi o tavă de copt, rafturi stivuibile sau alte accesorii. Gândiți-vă ce accesorii ați dori să aibă friteuza dvs. cu aer și dacă sunt incluse în kit.
Pentru ca friteuza cu aer să funcționeze mai eficient, trebuie să urmați și câteva recomandări. Iată câteva dintre ele:
Nu vă umpleți prea mult coșul.
Pentru a vă asigura că mâncarea se gătește uniform, nu umpleți excesiv aparatul. Lăsați puțin spațiu între fiecare aliment, astfel încât aerul fierbinte să poată circula liber în jurul acestuia. În caz contrar, gătitul va dura mai mult și nu se va obține crocantitatea dorită.
Preîncălziți aparatul
La fel ca și cuptoarele, și friteuza cu aer trebuie să fie preîncălzită. În acest fel, mâncarea se va găti uniform și va deveni crocantă. Setați friteuza cu aer la temperatura dorită și lăsați-o să se preîncălzească câteva minute înainte de a adăuga ingredientele.
Se macină uleiul
În timp ce prăjirea în aer necesită foarte puțină sau deloc grăsime, adăugarea unei cantități minime poate îmbunătăți aroma și crocanitatea alimentelor. Adăugarea de ulei va împiedica lipirea produselor de coș.
Avantajele friteuzei cu aer:
Mâncare mai sănătoasă |
Pregătește mesele mai repede |
Mai economic |
