Mi a pirolízis sütőben?
Valószínűleg az öntisztító sütő vásárlása az egyetlen dolog, ami igazán teljessé teheti a konyhát. Ha úgy gondolja, hogy ez túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, nem az – a pirolíziskemencék valóban maguktól távolítják el a zsírt minimális emberi beavatkozással.
Ha allergiás a tisztítószerekre, vagy bosszantónak találja sütőjének tökéletes állapotban tartását, az öntisztító készülék választása a legjobb megoldás minden háztartásban.
Hogyan működik a pirolízis?
Minden alkalommal, amikor a sütőben főz, zsír és ételmaradékok rakódnak le rajta. Mindez a sütő falaira, mennyezetére és ajtajára tapad.
Egy edény megsütése után nehéz lehet a készülék belsejét megtisztítani. Emiatt erősebb tisztítószerek használatára van szükség a sütő fényes megjelenésének helyreállításához.
A pirolitikus főzőkészülékek hatékonyan kezelik a szennyeződéseket. Az ilyen sütők belsejét körülbelül 400-500°C-ra melegítik fel, ami eltávolítja a lerakódott zsírt és az ételmaradékokat. A maradványok megégnek és hamuvá válnak. Ezt a folyamatot nevezik pirolízisnek.
Az öntisztító sütők megkönnyítik a karbantartást. A legtöbb tűzhely belsejében van egy grill, ahol gyakran lehet grillezni húsokat és zöldségeket. Ezért érdemes megfontolni egy öntisztító funkcióval rendelkező sütő vásárlását.
Mi a különbség a pirolitikus és a katalitikus készülékek között?
A második típusú sütő speciális, vegyi anyagokat és ásványi anyagokat tartalmazó bevonatok segítségével távolítja el a lerakódásokat. Katalitikusnak nevezik, és felszívják a zsír fröccsenését.
Fontos, hogy ezeknek a készülékeknek a falai jól be legyenek vonva, és mindkét oldalt, a hátoldalt és a mennyezetet fedjék. De néhánynak csak a hátán vagy a falán van hasonló felület.
Mennyi ideig tart a pirolízis?
Az öntisztító funkció a készülék beállításaitól függően egy-három óráig tart. Sok modell többféle pirolízis beállítással és opcióval rendelkezik. Válassza ki az optimális funkciót a sütő szennyezettségi fokától függően.
A szakértők azt tanácsolják, hogy vásároljon olyan pirolízis készüléket, amely legalább két tisztítási móddal rendelkezik: gyengéd szennyeződéseltávolítás vagy erősebb tisztítás. A legjobb, ha drágább és jobb minőségű sütőt veszünk. Ellenkező esetben a zománc és a festék megég a pirolízis magas hőmérséklete miatt.
Milyen gyakran kell elvégeznie az öntisztító funkciót?
Attól függően, hogy milyen gyakran főz, ezt a ciklust kéthavonta egyszer kell beállítania. Az is jó ötlet, hogy a kiömlött ételmaradékokat és ételmaradékokat azonnal el kell takarítani, amint azok a készülékre kerültek. Így elkerülheti, hogy megégesse őket.
A pirolízis sütők előnyei:
Eltávolítja a zsírfoltokat és az ételmaradékokat a készülék falairól és ajtajáról |
Könnyebb és gyorsabb karbantartás |
Nincs szükség drága mosószerekre vagy kézi tisztításra |